Aноним 12 Авг 2021 #1 Онлайн курс "Кексы и Тарталетки" [Ханс Овандо] Ссылка на картинку Программа Кексы Bon Voayge Цитрус-Базилик: лимонная основа для кекса с имберем, крем лайм-базилик, итальянская меренга Опера: миндальный бисквит с кофе, шоколадное кремё, кофейно-сливочный крем Захер Абрикос-Маракуйя: шоколадный бисквит, кремё двойной – шоколад, абрикос и маракуйя, джем H Rocher: бисквит фундук-апельсин, кремё карамельное пралине, шоколадный кувертюр с нотками карамели Тарталетки (основа: сабле) Космополитен: песочное тесто с черникой, мусс из черники, малиновое кремё с лаймом Рай: фундук namelaka, пралине, ганаш, прозрачное яблоко, карамель Pina Colada: кремё ананас с лаймом, прозрачный ананас с имберем, кококс крустиян Шоколад-Орех Пекан-Карамель: шоколадное сабле, шоколадное кремё, ванильное тофи Торты Фисташка-Клубника: бисквитный спонж с фисташкой, соленая фисташка-крустиян, прозрачная клубника, мягкий крем-сыр, фисташковый мусс Бали: кокосовый Дакуаз, компоте манго-ваниль, желе их рисового молока, мусс из манго Мандарин-Морковь: бисквитный спонж с морковью, прозрачный мандарин и морковь, мусс из манго Александра: прозрачный личи, клубничное кремё, ягодный крустиян, мусс из малины с розой Читать далее... Показать больше Зарегистрируйтесь , чтобы посмотреть скрытый контент.
Программа Кексы Bon Voayge Цитрус-Базилик: лимонная основа для кекса с имберем, крем лайм-базилик, итальянская меренга Опера: миндальный бисквит с кофе, шоколадное кремё, кофейно-сливочный крем Захер Абрикос-Маракуйя: шоколадный бисквит, кремё двойной – шоколад, абрикос и маракуйя, джем H Rocher: бисквит фундук-апельсин, кремё карамельное пралине, шоколадный кувертюр с нотками карамели Тарталетки (основа: сабле) Космополитен: песочное тесто с черникой, мусс из черники, малиновое кремё с лаймом Рай: фундук namelaka, пралине, ганаш, прозрачное яблоко, карамель Pina Colada: кремё ананас с лаймом, прозрачный ананас с имберем, кококс крустиян Шоколад-Орех Пекан-Карамель: шоколадное сабле, шоколадное кремё, ванильное тофи Торты Фисташка-Клубника: бисквитный спонж с фисташкой, соленая фисташка-крустиян, прозрачная клубника, мягкий крем-сыр, фисташковый мусс Бали: кокосовый Дакуаз, компоте манго-ваниль, желе их рисового молока, мусс из манго Мандарин-Морковь: бисквитный спонж с морковью, прозрачный мандарин и морковь, мусс из манго Александра: прозрачный личи, клубничное кремё, ягодный крустиян, мусс из малины с розой Читать далее... Показать больше